5 сортов перцев для посадки в 2020 год!

Как я писал ранее, выращиванием перцев заниматься исключительно теща.

Хоть перец и является вечнозеленым низкорослым деревом, с ярко выраженными ремонтантными свойствами, у нас он культивируется в однолетней культуре. Им я не занимаюсь.

Перевожу на обычный язык, перец карликовое деревце, т.к. растет в один ствол цветет на протяжении свой жизни постоянно, волнами. совсем не переносит холодов. Увы, к нему я равнодушен, как к объекту экспериментов и садовой хирургии.

Но теще другое дело. Она его выращивает десятками сортов, благо участок позволяет и сравнивает сравнивает. Хотя тут и жена уже подключаться стала.

Собственно вот ее выбор.

Сорт 1

Гибрид Княжич F1

Оригинатор: ФГБНУ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА.

Гибрид раннеспелый. Растение высокое, полураскидистое.

Лист темно-зеленый. Сам перец цилиндрический.

Цвет в технической спелости желтоватый. Созревший - красный.

Масса плода 210 г, толщина стенки 8,5 мм. Вкус отличный.

Оригинатор обещает устойчивость к вируса табачной мозаики и обыкновенной мозаики.

Будет выращиваться в пленочной теплице.

Сорт 2

Калифорнийское чудо

Сорд в реестре аж с 1999 года. Хорошо известен.

Среднеранний. Масса перцев до 120-130 грамм. Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные. Аромат сильный.

Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования.

Сам перец (плод) висячий, кубовидной формы, гладкий, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической - красный.

Толщина стенки плода 4,0-5,4 мм (до 8,3 мм).

В плодах в технической спелости содержится: сухого вещества 7,1%, общего сахара 2,5%, аскорбиновой кислоты 52,5 мг на 100 г сырого вещества.

Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Ценность сорта: высокая урожайность, кубовидные с толстой стенкой плоды, высокие вкусовые качества их.

Замечание!

Полностью вкус реализуется только в перцах созревших на кусте. Или начавших созревать.

Сорт 3

Руза F1

Оригинатор: ФГБНУ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА

Раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 82-104 дня.

Растение высокое, среднеоблиственное.

Плод крупный, конусовидный, гладкий или слаборебристый, вдавленность плодоножки слабая, верхушка плода тупая.

Сам перец в технической спелости зеленый, в биологической — красный. Масса перца до 100 г,  толщина стенки 4,5-5,0 мм.

Вкус хороший. Аромат средний.

Содержание сухого вещества 7,8%, общего сахара 4,8 %, аскорбиновой кислоты 224,9 мг%.

Среднеустойчив к ВТМ и вертициллезному увяданию, слабовосприимчив к вершинной гнили плодов.

Сорт 4

Красный слон

Оригинатор: ООО АГРОФИРМА `СЕДЕК. Включен в госреестр в 2008 году.

Среднеспелый. Растение полураскидистое, средней высоты до высокого.

Перец пониклый, узкоконусовидный, сильноглянцевый.

Окраска перца в технической спелости зеленая, в биологической - темно-красная. Масса плода 134 г, толщина стенки 4 мм.

Вкус свежих плодов хороший.

Перечный аромат средней интенсивности.

Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и маринования.

Сорт 5

Янтарь

Оригинатор: ФГБНУ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА

Раннеспелый. Растение полуштамбовое, раскидистое.

Прец крупный, конусовидный, гладкий.

Цвет перца в технической спелости зелёный, в биологической – оранжевый.

Масса плода 90-110 г, толщина стенки 6-6,5 мм.

Вкус отличный.

Пригоден для переработок.

Вот таткой вот выбор, в первом приближении. И чувствую что это далеко не все.

Острый перец 2021 - мои фавориты!

Опубликовано: 06 января 2021, 00:21

Каждый год в теплицу с помидора я непременно сажаю несколько кустов острого перца. Мне нравятся необычные формы и цвета, а также я его добавляю в аджику, при мариновании огурцов и томатов (Маринованны...

Старые сорта болгарского перца, про которые забывать не нужно: 4 сорта, которые не хуже новых!

Опубликовано: 23 ноября 2020, 13:02

Сорта перца, которым больше 20-30 лет - а некотоым гораздо больше. И они не хуже новинок, а часто гораздо лучше новомодных гибридов по многим показателям, по совокупности характеристик. Старые-добрые ...

Почему мне так нравится перец сорта Гогошары - красивый и урожайный?

Опубликовано: 12 ноября 2020, 19:02

Заканчивая очередной дачный сезон, я всегда подвожу итоги. Что хорошо удалось в этом году, что не получилось. Исходя из этого, составляю план посадок на будущий год. В этом году из всех посаженных сор...

Картофельный салат с горбушей: 2 оригинальных и вкусных рецепта!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:21

Салат с красной рыбой, яйцом и болгарским перцем...

Салат с грибами и огурцами «Грибочки на пенечке»!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:21

У этого салата есть художественное название «Грибочки на пенёчке». Такое блюдо достойно ресторанного меню и праздничного стола....

Укройте ваш сад снегом!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:21

В зимние месяцы следует позаботиться о том, чтобы все деревья и кусты в саду были надежно укрыты снегом....