Китайская капуста — новичок наших огородов!

При правильном уходе китайская капуста будет давать хороший урожай как в открытом грунте, так и теплице. Но каждый вид посадки имеет свои особенности, которые огороднику следует обязательно учитывать.

Как выращивать китайскую капусту в открытом грунте?

Если культура выращивается на открытом месте, в ней скапливается меньше нитритов. Однако при таком способе получить большой урожай сложнее, поэтому за ней следует правильно ухаживать.

Высаживать на постоянное место рассаду или семена можно в апреле. Их кладут в увлажненную почву. Между растениями листового сорта оставляют расстояние 20 см, для кочанной – 35 см. Чтобы каждый экземпляр хорошо продувался, посадку лучше осуществлять в шахматном порядке. Данная культура хорошо растет на грядках, с которых убрали чеснок, бобовые, морковь, картофель, лук. Не высаживают данный вид капусты на кислой земле, а также после репы, редьки, редиса и других крестоцветных.

Капуста нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркую, засушливую погоду. Наилучшим способом увлажнения станет капельный или дождевание. Если для белокочанных видов застаивание воды на грядке не нанесет вреда, то для китайской избыток влаги может быть губителен. Полив производят в утреннее или вечернее время.

Чтобы получить сочные, крупные экземпляры, растения надо подкармливать. На этапе всходов, завязывания плода грядки удобряют азотсодержащими веществами. Позже вносят калий и фосфор.

Полезно будет удобрение в виде раствора из коровяка или птичьего помета (0,5 кг органики разводят в 10 л воды). На каждый куст используют 1 л жидкости.

Китайскую капусту могут поражать такие вредители, как крестоцветная блошка, тля, капустная белянка и пр. Чтобы предупредить появление этих насекомых, рекомендуется высаживать рядом с капустной грядкой томаты, лук, чеснок, укроп, петунии. От крестоцветной блошки участок обрабатывают настоем ботвы помидор или чеснока, поможет также древесная зола или табачная пыль.

Как выращивать пекинскую капусту в теплице?

Чтобы быстрее получить урожай в тепличных условиях, следует высаживать рассаду. Созревает культура в течение 45-55 дней, поэтому ее можно разместить между грядками огурцов или помидоров, вегетативный период которых длиннее.

Главная проблема, с которой сталкивается огородник, – температурный режим. Для пекинской капусты лучший показатель – +20°C, его повышение на развитии культуры сказывается негативно.

Семена высаживают уже в марте, при этом каждое кладут в отдельную емкость (лучше всего – торфяные горшки), потому что растение плохо переносит пересадку.

Грядку для капусты готовят осенью. В начале сезона ее перекапывают и смешивают землю с компостом (на 1 м² вносят 1 ведро). При посадке в кислый грунт растение будет болеть килой.

При высеивании сразу на постоянное место посадочный материал не вымачивают, а кладут в увлажненный грунт, углубляя на 1,5 см. В каждую лунку бросают 2-3 семени. Расстояние между рядами, как и сеянцами, должно составлять 30-40 см в зависимости от сорта.

Полив проводят умеренный, нельзя допускать пересыхания или переувлажнения. Когда на ростке появится третий лист, более слабые соседние экземпляры удаляют.

При рассадном методе саженцы капусты переносят на грядку при появлении 6 листа. Загущенная посадка приведет к тому, что растение будет расти вверх, не завязывая кочана.

Полив проводят 2-3 раза в неделю. Для сохранения влаги почву следует мульчировать, используя солому.

При высадке растения в теплице удобрение проводят до посадки. В дальнейшем подкормки вносят очень аккуратно, потому что растение быстро накапливает нитраты. Чаще всего в качестве веществ, стимулирующих рост, используют коровяк, древесную золу, настой сорняков или специальные минеральные комплексы.

За 2 недели до сбора урожая капустные грядки не удобряют.

Надо регулярно пропалывать участок с культурой. 2 раза производят окучивание: через 3 недели после посадки, а затем – спустя 10 дней после первой процедуры. Рыхлить землю нужно осторожно, поскольку корни китайской капусты располагаются близко к поверхности земли.