Луковая подлива: белый вариант итальянского лукового соуса!

В Италии готовят очень ароматный красный луковый соус. Белый вариант также хорош как повседневный соус ко многим вторым блюдам: котлетам и рыбе, например.

300 г репчатого лука

100 г сметаны

50 г сливочного масла

1 ст. ложка муки

1 ч. ложка молотой паприки

0,5 ч. ложки мускатного ореха

соль

перец.

Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле, до прозрачности, добавляем муку, перемешиваем.

Солим, перчим, добавляем приправы.

Перемешиваем, подливаем стакан воды и доводим на среднем огне до кипения.

Добавляем сметану, перемешиваем, готовим еще несколько минут.

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Новые гибриды перца: 4 разноцветные новинки с плодами бордового, желтого, красного и оранжевого цвета!

Опубликовано: 31 января 2020, 01:01

Подобрали шикарные разноцветные новинки с плодами бордового, желтого, красного, и оранжевого цвета. Все они устойчивы к болезням, скороспелые, холодостойкие, крупноплодные, урожайные и очень вкусные....

Посев сидератов в теплицу весной, осенью и летом: рекомендации специалиста!

Опубликовано: 31 января 2020, 01:01

Улучшить почвенное плодородие в закрытом грунте можно с помощью зеленых удобрений. При этом не потребуется менять, пропаривать и обеззараживать грунт. Специально подобранные и вовремя посеянные сидера...

8 вопросов и ответов, как получить экологически чистый урожай и восстановить природное почвенное плодородие?

Опубликовано: 31 января 2020, 01:01

На сегодня не существует однозначного и общепринятого определения органического земледелия. При этом недобросовестные продавцы и производители часто путают органическое и экологически чистое земледели...