Мои 4 сорта томатов бычье сердце - покоряют сердца с первого взгляда! И с первой помидорки!

А вы знаете, что бычье сердце - не сорт, а сортотип, объединяющий сотни и сотни сортов. У французов это Cœur de bœuf, на испанский манер это звучит Corazon de buey, по-итальянски - Cuore di bue. Мы же называем просто бычье (воловье) сердце.

Мы же называем бычьем (воловьем) сердцем все сердцевидные многореберные помидорки с резной мякотью, плотной и сочной, радующие глаз формой. И вкусом - все очень вкусны!

Но характер коллекционера сортов и вкусных томатов позвал на поиски. Так мы познакомились с другими, не менее красивыми томатами - о них и расскажу и вкратце: характеристика, сравнение, недостатки.

Сарра F1

Сорт достался в подарок - угостили семенами. Настоящий подарок любителям томатов!

Ранний (60-65 дней с момента пересадки рассады). Плоды очень симпатичные: много сегментов, красивый ярко-розовый (красно-розовый) окрас тугих боков, резная мякоть, плотная и сочная.

Гибрид от французской компании Clause, в Госреестре с 2017 г, относится к салатным томатам.

Выращивается в промышленных теплицах, на дачных участках в закрытом грунте, в т.ч. и во втором обороте. Там, где позволяют условия - в ОГ.

Индетерминантный, генеративного типа куст с интенсивным ростом, до 1.5-2 м в теплице, до 1 м в ОГ. Куст мощный, сильнооблиствленный, с короткими междоузлиями, несет высокую нагрузку. Первая кисть закладывается после 4-5 листа, далее через два, несет 3-4 плода. Плоды характерной для сортотипа формы, многоребристые, с носиком или клювиком. Вес в среднем 250-300 г и до 350 г. По отзывам, отдельные и до 600 г вырастают! Количество гнезд - от 6 (и более). Плоды плотные, крепкие, мясистые, с тонкой крепкой кожицей. Семян мало, но сока много! Вкус отличный: с истинным томатным ароматом, разрушает стереотипы о гибридах :)

Индетерминантный, генеративного типа куст с интенсивным ростом, до 1.5-2 м в теплице, до 1 м в ОГ.

Куст мощный, сильнооблиствленный, с короткими междоузлиями, несет высокую нагрузку.

Первая кисть закладывается после 4-5 листа, далее через два, несет 3-4 плода.

Плоды характерной для сортотипа формы, многоребристые, с носиком или клювиком. Вес в среднем 250-300 г и до 350 г. По отзывам, отдельные и до 600 г вырастают!

Количество гнезд - от 6 (и более).

Плоды плотные, крепкие, мясистые, с тонкой крепкой кожицей. Семян мало, но сока много!

Вкус отличный: с истинным томатным ароматом, разрушает стереотипы о гибридах :)

Заявленная урожайность 22-23 кг/м2 с куста (для закрытого грунта).

Таких урожаев не видели - да и не считали. Одно скажу - сорт очень продуктивный даже при ленивом выращивании.

Недостатков нет. Разве что прихотлива к подкормкам: на бедном грунте даст небольшие плоды. Но немало, и вкусные. И красивые!

Розовый инжир

Не слишком распространенный сорт, и не промышленный - для коллекционеров, любителей красоты и - вкусных томатов!

Среднеранний сорт (порядка 110 дней), индетерминантного типа. Для теплиц и открытого грунта. У нас рост на грядках - понравилось и инжиру, и мы довольны :)

А радоваться есть чему: совершенная форма - как нарисованная, красивый розово-красный, с каким-то чуть малиновым отливом цвет.

Ребристые плоды крупные, одномерные 200-250 г. При интенсивной агротехнике - порядка 300-350 и более.

Мякоть сахаристая, кисло-сладкая, душистая - как и положено хорошему томату.

Пусть урожайность не самая высокая (хотя порядка 3-4 кг с куста пр не интенсивной агротехнике это прилично), не для крупных промпосадок, для себя достаточная. И для Инжир коллекции томатовода будет достойным представителем!

Вельможа

Модный крупноплодный сорт от новосибирских селекционеров, расхваливаемый многими. Похвалить есть за что.

Детерминантный сорт среднего срока созревания (105-120 дней) для ОГ и теплиц.

Включен в Госреестр Рф в 2004 г.

Заявленная максимальная урожайность до 30 м2 (в закрытом грунте).

Наибольшая продуктивность зафиксирована в Омской обл. - до 600-700 ц/га, в Западной Сибири до 300-400 ц/га.

Килограммы не считали, считали помидоры - много: сажать стоит!

Высота куста до 1 м и выше в теплицах, в открытом грунте до 50-60 см. Не штамбовый, пасынкующийся.

Плоды сердцевидные, ребристые, с вытянутым кончиком.

Цвет розовый (красно-розовый).

Вкус отличный - сладкие, плотные, хороши для салата, сока, томатного соуса.

Даже жаль их перерабатывать - но ведь много! Для цельноплодного консервирования едва ли подходят, но, думаю, небольшие экземпляры очень неплохи :)

Буденовка

Кто не знает Буденовку - тот не знает, что это она! Почти не шутка: ее знают почти все томатоводы :)

Считается прототипом (родительским сортом) Вельможи.

Из минусов - по отзывам, в прохладном климате, на бедном грунте слишком плотные плоды, с белыми прожилками, сухие. Либо мелкие - как кому не повезет.

Поговаривают, что Вельможа таких недостатков лишен.

Среднеранний (95-105 дней), индетерминснтного типа.

Куст среднерослый. В теплицах порядка 1 м и выше (поговаривают, до 150 см). В открытом грунте до 70-80 см.

Плоды красные, с плотной мякотью, с малым количеством семенной жидкостью, с крепкой кожицей.

Четырехкамерные, сердцевидные, с выраженными ребрами, вытянутым носиком, четырехкамерные.

Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая - с отличным томатным вкусом - настоящим.

Подходит для переработки, для консервирования: и в томатный сок, и в засолку, и мариновать - хороша Буденовка.

Вот такие сердцевидные томаты - наши любимцы :)

Пересаживая рассаду помидоров в открытый грунт, добавляю ложку муки! Томаты быстрее начинают плодоносить!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:03

Я противник всякой химии, стараюсь меньше покупать магазинных пакетиков. Максимум для борьбы с паразитами, в этом плане народные рецепты не помогают. Довольствуюсь натурпродуктами. В этой статье хочу ...

Сорта томатов устойчивых к Фитофторе! Выбираем Томаты без фитофтороза!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 07:02

Помидоры у нас любит вся семья. Поэтому каждый год хочется наделать большее количество заготовок с этим прекрасным овощем. Для того, чтобы получить большой урожай, я, как правило, сажаю много помидорн...

После каких Культур лучше всего сажать Помидоры в открытый грунт, чтобы уберечь от Заболеваний и получить богатый Урожай!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 07:01

Одним из ключевых факторов, оказывающих непосредственное влияние на урожайность томатов, является соблюдение требований севооборота. Принято считать, что ежегодная смена места посадки этой овощной кул...

Вкусный салат со свеклой и хитростями! Всем свеклам свекла!

Опубликовано: 06 декабря 2019, 06:27

Люблю так готовить. Вкусно и незатейливо - неожиданно вкусно, и просто тоже! Теплый салат со свеклой в горячем пряном маринаде - пикантная закуска и гарнир, к семейному ужину и на праздничном столе хо...

Я не знала, что томаты могут быть такими сладкими: 5 лучших сортов для открытого грунта?

Опубликовано: 06 декабря 2019, 06:27

Приветствую вас у себя в гостях!...

Посадка моркови с осени! Стоит ли это делать и на что обратить внимание?

Опубликовано: 06 декабря 2019, 13:57

Многие огородники в последнее время практикуют подзимнюю посадку различных овощей и зелени, аргументируя это тем, что весной будет больше свободного времени на другие садово-огородные работы....