Посев свеклы в открытый грунт в Средней полосе России: лучшие сорта!

Свекла является традиционным овощем для выращивания на наших приусадебных участках. Пожалуй, у каждого огородника ей отведено почетное место.

Сорта свеклы для Средней полосы

У нас, в средней полосе, лучше всего удаются средние и поздние сорта. Из среднеспелых мне полюбились культивары Несравненная, Бордо, Браво и Валента. Корнеплоды лежат всю зиму, они весьма крупны, массой около 500 г и готовы к выкопке дней через 90 после посева.

Свекла позднеспелых сортов вызревает спустя 110 дней после посева. По вкусовых качествам предпочитаю культивары: Цилиндра, Борщевая, Салатная и Командор. Масса корнеплодов чуть более 300 г, хранятся они также хорошо.

Сроки посева свеклы

С посевом никогда не спешу, хоть и говорят что всходы могут выдержать пару градусов мороза. Обычно дожидаюсь, когда почва на глубине 12-13 см прогреется градусов до 12, и только тогда приступаю к посеву. В центральной полосе этот период наступает обычно в самом конце мая, числа с 25-го.

Подготовка почвы под свеклу

За пару дней до посадки начинаю готовить почву. Свекла у меня путешественница – два раза подряд на одно и тоже место я ее не сажаю. Подбираю под корнеплод каждый год новое место и не сажаю на тот участок, где росли морковь, капуста и мангольд. Лучшими предшественниками для свеклы будут помидоры, огурцы, картофель или лук. Возвращать на прежнее место свеклу можно года через три, но у меня она возвращается не ранее пятого года.

Почву под корнеплод перекапываю на полный штык лопаты, одновременно удаляя все сорняки, после чего рыхлю граблями и выравниваю. До посева в почву удобрения не вношу – на данном этапе для свеклы главным является достаток тепла и влаги.

Подготовка семян перед посевом

Одновременно с подготовкой почвы готовлю и семена. Семена сам не собираю, а покупаю каждый сезон в семенном магазине, стараясь взять самые свежие. Подготовку семян свеклы перед посевом начинаю с яровизации. Считается, что для подготовки семян таким способом нужно 10 дней, я же вполне обхожусь тремя, и всходы бывают замечательными.

Яровизация семян

Для яровизации семян беру одинаковое количество семян и воды (на 50 г семян – 50 г воды). Семена высыпаю на плоскую тарелку и заливаю половиной воды от нормы. Так они остаются на 10-12 ч, после чего оставшуюся часть воды выливаю, а семена перемешиваю. В таком виде семена у меня лежат сутки в помещении с температурой 17-19°C, за этот период семена довольно хорошо набухают. После этого я переношу семена в подвал, там у меня температура существенно ниже, 8-10 °C. В подвале держу семена сутки, а затем уже за сутки до посева помещаю семена в питательный раствор.

Ранее, внимая советам бывалых огородников, каждый год готовил разнообразные питательные растворы. В итоге все получалось примерно одинаково, поэтому советую эти «рецепты» взять на вооружение:– борная кислота, пол чайной ложки и столько же нитрофоски на пол литра воды;– столовая ложки древесной золы и пол литра воды;– чайная ложка обычной пищевой соды и пол литра воды;– чайная ложка суперфосфата и пол-литра воды.

Воду всегда чуть подогреваю до 30°C, а по прошествии суток замачивания в таком растворе всегда хорошо промываю семена и сразу же высеваю.

Посев семян свеклы

Сею семена в бороздки различной длины, оставляя между ними расстояние 40 см. Заделываю семена на глубину 3 см и более. У меня получается, что на 1 кв. м расходуется порядка 3 г семян. Между семенами при посеве оставляю расстояние 8-10 см и обхожусь без прореживания.