Секреты вкусной клубники!

Земляника, клубника, виктория. Есть небольшие различия в строении цветка, в высоте куста, в форме листьев, но, как правило, мы говорим об одной и той же ягоде, просто называем ее по-разному. Однако правильней всего именовать её садовой земляникой. Но речь не об этом, кто как привык, так и величайте. Сегодня хочу рассказать, что влияет на вкус всеми любимой ягоды, и что нужно делать для получения сладкой клубники.

Основные составляющие вкусной клубники

Перечислю их в порядке важности:

Выбор сорта. Сажайте сорта столового назначения.

Выбор места. Вторая по важности составляющая. Клубника мирится с небольшой тенью, но тогда не ждите особо сладких ягод. Научно доказан тот факт, что в ягодах растений, которые росли в тени, сахара в 7 раз меньше. Солнца должно быть много, не меньше 8 часов. Тогда можно получить сладкую клубнику даже из сортов технического назначения.

Степень спелости. Не срывайте ягоду в первый день, как она покраснела. Оставьте её еще дня на 2 на 3. Когда она потемнеет, а цвет изменится с красного на бордовый, тогда клубника достигает пика сахаристости. Только в фазе полной спелости можно судить о сортовом вкусе.

Загущенность посадок. Больше кустов – больше урожай. С клубникой это не работает. Оптимальное расстояние между кустиками 30х40 или 40х40. В противном случае, из-за дефицита питательных веществ, вы получите мелкие и кислые ягоды.

Внесение калийных удобрений на протяжении всего периода вегетации положительно влияет на вкусовые качества.

Сколько же стоит выращивать эту культуру на одном месте?

Оптимальный срок – два года, не считая год посадки. Это особенности растения, когда надземная часть развивается, появляются новые рожки и листья, куст укрупняется, становится мощнее, а корневая система отстает и перестает выполнять свою функцию. Ягода мельчает, её становится мало, соответственно и вкусовые качества ухудшаются.

Нужно ли поливать поспевающую клубнику

Многие считают, что в это время нужно прекратить полив вовсе, чтобы ягоды не погнили.

Поливать растение необходимо на всех этапах формирования завязи. Во-первых, наливается и увеличивается в размерах поспевающая ягода, помимо этого есть еще совсем зеленые, которым тоже нужно расти. Однако следует ориентироваться и на особенности погоды. Если дождей немного, отсутствует серая гниль, то поливаем обильнее. При этом учитываем и то, как посажена клубника. Когда расстояние между кустиками соблюдается, они хорошо проветриваются, вовремя удаляются сорняки и почва быстро подсыхает, то и серая гниль не появится.

Без воды же, из-за большой нагрузки, иммунитет растений ослабевает, и они могут даже в засуху поражаться грибковыми заболеваниями.

Но не переусердствуйте с поливом. Заливать клубнику не нужно, иначе ягоды станут водянистыми и невкусными.

Зависит ли вкус ягоды от почвы

Состав почвы очень мало влияет на вкусовые качества. Другое дело если участок неровный, и наблюдается застой влаги. Это отрицательно сказывается не только на вкусе, но и развитии куста в целом. Выход – сделать высокие грядки.

Особо можно выделить черноземы. Не используйте на таких землях различные рекомендации по применению водных растворов с солью или содой, а также гранулированные удобрения. Клубнике будет достаточно того, что есть в почве. Главное, удаляйте вовремя сорняки, рыхлите, мульчируйте и поливайте.

Поскольку клубника любит кисловатую почву, то в качестве мульчи можно использовать хвойный опад или торф, чтобы немного подкислить чернозем. Тогда растение отблагодарит крупными и вкусными ягодами.

Вот, пожалуй, на сегодня и все. Ставьте лайк, если статья была полезной. И богатых вам урожаев!

Заработала за сезон на своей клубнике с 2 соток 120 тыс! рублей! Делюсь опытом!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:03

Вот уже три года у меня как мини-бизнес на клубнике с мамой. Прибыль увеличивается с каждым годом, а мы и рады: и хобби, и деньги приносит. Решила поделиться нашим опытом дополнительного заработка....

Как получить первую клубнику на месяц раньше обычного — об этом можно позаботиться и в конце осени?

Опубликовано: 23 ноября 2020, 13:03

Без этой ягоды и дача не дача. Лакомиться первой клубникой сметливые дачники могут на месяц раньше обычного, даже если они оставляют дачу и клубнику на всю зиму без присмотра....

Что сделать, чтобы собирать клубнику ведрами? Применил 2 «особых» рецепта и удивился урожаю!

Опубликовано: 21 ноября 2020, 07:01

Собирать клубнику ведрами вполне реально. Нужно лишь вносить под растения особые удобрения. Хотел бы посоветовать парочку подкормок, эффективность которых проверил лично. Удобряя ими клубнику, мне уда...

Покупаю продукты в Светофоре! Почему я должна этого стыдиться?

Опубликовано: 29 февраля 2020, 19:02

Наверно у каждого из нас есть друзья или знакомые, а может просто коллеги, которые считают себя чуть ли не пупом земли и корчат из себя миллионеров, зарабатывая при этом ниже среднего....

Самые удачные Подвои для Яблони, специально для тех, кто хочет получать Обильный и качественный Урожай каждый год?

Опубликовано: 29 февраля 2020, 19:02

Яблоня — в целом неприхотливая культура, но чтобы гарантированно собирать аппетитный и богатый урожай, я предпочитаю выращивать ее не обособленно, а в качестве привоя....

В начале апреля я начинаю заниматься луком! Сажаю его в обрезанные 2 литровые бутылки!

Опубликовано: 01 марта 2020, 01:01

Здравствуйте дорогие дачники и огородники!...